光是能种还不够，还得学会怎么吃才行，鉴于土豆的吃法需要注意，一不小心可能中毒，叶遥便想到在酒楼出售，再趁机将吃法传出去。

四皇子等人无意去看热闹，反而好几双眼睛盯着门口：“我们的砂锅土豆粉怎么还没来啊。”

“快了快了。”叶遥开心地笑笑，做法已经给了后厨，今天终于能吃上心心念念的砂锅土豆粉了。

这次的砂锅土豆粉，叶遥可谓是大出血，她把自己做的油辣椒酱也拿出来了，粘稠的砂锅土豆粉里加一勺香香辣辣的辣椒酱，俺才叫美味！

在这冬天吃上一口热气腾腾的香辣砂锅土豆粉，那才叫舒服！

砂锅土豆粉

◎汤汁将土豆粉和各种配菜包裹住，微辣的辣椒油率先打开味蕾，不拘是什么大大夹起一勺，弹滑的土豆粉一入口就滑得满嘴，再仔细一嚼发现刚才不小◎

此时酒楼里不管是一楼大厅, 还是二楼包厢都已经坐满了人，部分是来看热闹的，部分点了菜就准备看看这土豆吃起来是什么味。

此时，提前安排好的酒楼小二就在大厅, 大声普及土豆吃法的注意事项, 将食客的热情带上高/潮。

“土豆要是发芽长绿了, 就不能吃了，会中毒, 再者土豆必须做熟, 不然也会中毒！”

闻言，准备点菜的人犹豫了, 怎么还有毒啊？

“不过大家也别怕，这土豆可是个好东西，好吃管饱，做好了比肉还香！”

“哈哈哈哈。”众人一阵笑, 一个大汉乐道：“你这小二还真会说, 我们谁不知道土豆是从土里挖出来的，怎么可能跟肉比？”

小二也不恼：“客官你不信？不信尝尝就知道了。”

大汉爽朗：“难为小二哥豁出去宣传土豆，好, 就给我来一份……酸辣土豆丝吧！再来碗饭。”

“好嘞，酸辣土豆丝一份！客官，加上米饭一共六钱。”

“什么？才六钱？”

“一碗饭都要一钱呢！”

“那是外面的价，你看这是哪儿, 酒楼！京城最大的酒楼之一, 随便一道菜都是几两银子！”

“六钱就能吃酒楼？土豆这么便宜吗？”

小二满意地看着惊呼的众人：“这土豆以后就是新粮种, 人人都能种, 产量高, 可不就便宜？”

阵阵热闹中，后厨好几人推开布帘，每个人手中都端着一个托盘，上面放着四个小砂锅，领头的高声喊到：“上菜喽，过道上的客官小心走哟！”

与此同时，一股浓郁的香味在大厅中快速散开，鲜、香、麻辣，还有一种没闻过醇香，一股股带着浓重香味的热气儿飘了一路，从大厅穿过，上了二楼又飘进一路的包厢窗户。

热闹的大厅安静了好几息，接着……

“小二哥那是什么新菜！什么味道！”

“好香，从没闻到过这么霸道的香气儿！”

“就那个菜，给我来一份！”

“我也要一份我也要一份！”

“我要两份，赶紧上！”

小二急忙道：“各位客官不要急，那是今日新菜砂锅土豆粉，每桌限量一份！”

没过多少会儿呢，又听：“各位客官今日砂锅土豆粉售罄了！”

“什么？把我魂都勾出来了，你说没了？”

“土豆明年就是新粮种，等到明年人人都能吃上了，都不要急……”

抢着点到菜的人高兴了，剩下的没抢到的也狠心点上几个菜，就是不走不甘心，倒要看看那砂锅土豆粉到底是什么东西，怎么会那么香。

之前调笑小二的大汉悄悄松了口气，虽然他没抢到砂锅土豆粉，但之前就点了一份酸辣土豆丝，都是土豆，能点到就不错了，现在酸辣土豆丝都卖完了。

酒楼里热闹非凡，外面还聚了一堆等着看热闹的，二楼包厢中，叶遥等人面前每人都放了一个滚烫的砂锅，冒着浓浓白烟。

砂锅一放上来，就迎来了众人的惊呼：“哇，这就是砂锅土豆粉啊，原来真的是端着砂锅吃！”

送菜的小二提醒道：“各位主子，小心砂锅很烫。”

其实不用说就能看出来，这刚烧好土豆粉就端过来的砂锅，边缘上的汤汁还在滋啦作响，这绝对是新鲜出锅的美味！

他们还是头一次这样吃，很是新奇。

一层诱人的红油飘在砂锅里，给橘黄的酱汁添上了诱人的红，雪白的土豆粉在浓稠的汤汁中翻滚，里面还有大个的鱼丸，切了花刀的香菇，脆嫩的细豆芽，裹满了汤汁的大块炸酥肉，还有几根鲜嫩水灵的小青菜搅合在粉里。

这不大的砂锅此时看起来是如此丰盛且美味！

筷子在砂锅里翻动，那香气儿更浓了，明知道刚出锅还很烫嘴，却不停勾着人快去尝尝。

四皇子眼咽口水：“咕噜……好香。”

“这粉好粗，第一次吃这么粗的粉。”

“我先尝尝！”四皇子爱吃又不怕烫，猴急地挑了一筷子粉，刚要挑嘴里吃一个激动粉全滑回去了。

“好滑！”

他惊呼一声，这次小心夹起吹两下，迫不及待就是一大口。